T.5 Membranes cel1lulars i org2nuls no delimitats per

Apuntes

T.5 Membranes cel·lulars i orgànuls no delimitats per membranes LA MEMBRANA PLASMÀTICA Delimita la cèl·lula i molts dels orgànuls de la cèl·lula eucariota. Està composta de proteïnes (52%), lípids (40%) i glúcids (8%). Es una estructura dinàmica que rep el nom de mosaic fluid en que les molècules es desplacen les unes respecte les altres contínuament facilitant la reparació, fusió i generació de vesícules. MOSAIC FLUID Model proposat per Singer i Nicholson el 1972 segons el qual la MP està constituïda per una doble capa lipídica (formada principalment per fosfolípids tot i que trobem altres lípids) on s’associen proteïnes de forma parcial o total amb forma de mosaic que donada la mobilitat dels components rebent el conjunt el nom de mosaic fluid. COMPONENTS LIPÍDICS DE LA MEMBRANA Trobem fosfolípids, glicolípids i colesterol. Els tres amfipàtics pel que per autoacoblament originen una bicapa lipídica on exposen els seus radicals polars cap al medi (on es troba amb l’aigua, també polar) i els seus radicals hidròfobs orientats internament en un espai de naturalesa apolar. - Fosfolípids i glicolípids tenen tres moviments: sobre ells mateixos, lateralment i, ocasionalment, d’una ...