Biomoléculas, metabolismo y digestión

Apuntes

• Subtema: Nutrición Es una función vital que permite que los seres vivos incorporen alimentos del medio y los transformen en nutrientes para obtener energía y realizar otras funciones vitales. • Subtema: Metabolismo Es la forma en que las células vivas realizan las reacciones químicas que ocurren en el interior de las células. Puede ser: **Anabolismo** Conjunto de reacciones de síntesis, que consiste en la formación de sustancias complejas a partir de sustancias más sencillas. **Catabolismo** Conjunto de reacciones de descomposición y degradación de sustancias complejas en sustancias más sencillas. • Subtema: Rutas metabólicas Son reacciones que se dan de manera secuencial y pueden ser lineales o circulares. • Subtema: Las enzimas Son sustancias que el organismo utiliza para acelerar las reacciones del metabolismo. • Subtema: El ATP (Adenosintrifosfato) Se considera la materia prima de las células. • Subtema: Nutrientes que se metabolizan Son: - Carbohidratos - Lípidos - Proteínas **Digestivo** QBP Lety Lucero **Boca** Masticación de los alimentos gracias a los dientes y la lengua. Las glándulas salivales (familias alíneas) ayudan a formar el bolo alimenticio. La saliva tiene prop...