CLASE 10 QM

Apuntes

Universidad de El Salvador Facultad de Medicina Departamento de Bioquímica Doctorado en Medicina Química Médica 2025 Clase 10: "Teorías ácido/base y cálculo de pH y pOH de ácidos y bases fuertes" Impartido por: Rosa del Carmen Valencia **Objetivos** • Definir los términos ácidos y bases según las teorías de Arrhenius, Brønsted-Lowry y Lewis. • Diferenciar entre ácidos y bases fuertes y débiles. • Calcular pH, pOH, [H₃O⁺] y [OH⁻] de ácidos y bases fuertes. • Identificar disoluciones ácidas o básicas de acuerdo con su valor de pH y pOH. • Conocer el término de equilibrio químico y escribir expresiones de la constante de equilibrio. **Teorías ácido-base** • **Teoría de Arrhenius** Un ácido se describe como una sustancia que libera iones hidrógeno (H⁺) cuando se disuelve en agua, y las bases como sustancias que se ionizan en agua para formar iones OH⁻. Ejemplos: HCl (ac) → H⁺ (ac) + Cl⁻ (ac) NaOH (ac) → Na⁺ (ac) + OH⁻ (ac) Swante Arrhenius Chang, pp. 126 y 127 • **Teoría de Brønsted-Lowry** Un ácido de Brønsted es un donador de protones, y una base de Brønsted es un aceptor de protones. Ejemplos: HCl (ac) → H⁺ (ac) + Cl⁻ (ac) ...