Oxidaci1n de 2cidos

Apuntes

Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis Kathleen M. Botham, PhD, DSc y Peter A. Mayes, PhD, DSc O b j e t i v O s Después de estudiar este capítulo, usted debe ser capaz de: coneogénesis depende de la oxidación de ácidos grasos, cualquier deterioro de dicha oxidación da pie a hipoglucemia . Esto ocurre en diversos estados de deficiencia de carnitina o deficiencias de enzimas esenciales en la oxidación de ácidos grasos, por ejem- plo, carnitina palmitoiltransferasa , o inhibición de la oxida- ción de ácidos grasos por venenos, por ejemplo, hipoglicina . La oxidación de ácidos grasos ocurre en Las mitocondrias Los ácidos grasos se transportan en la sangre como ácidos grasos libres (FFA) Los FFA —también denominados ácidos grasos no esterifica- dos— son ácidos grasos que se encuentran en el estado no este- rificado . En el plasma, los FFA de cadena más larga se combinan con albúmina , y en la célula están fijos a una proteína de unión a ácido graso así que, de hecho, nunca son en realidad “libres”. impOrtAnciA biOmédicA Aun cuando los ácidos grasos son degradados por oxidación ha- cia acetil-CoA y se sintetizan a partir de esta última, la oxidación de ácidos grasos...