CAP1TULO 7 9

Apuntes

El capítulo 79 analiza la función del páncreas en la regulación del metabolismo, centrando su atención en las hormonas insulina y glucagón, fundamentales para mantener niveles adecuados de glucosa, lípidos y proteínas en sangre. Aunque también secreta amilina, somatostatina y polipéptido pancreático, sus funciones no están completamente establecidas. El objetivo principal es explicar sus roles fisiológicos y su implicación en patologías como la diabetes mellitus, que surge por secreciones o actividades hormonales anormales. Se destaca que, además de su impacto en carbohidratos, la insulina influye en grasas y proteínas. La diabetes no tratada reduce la síntesis proteica, provocando desgaste tisular y complicaciones como acidosis y arteriosclerosis, que aumentan la morbilidad y mortalidad. Anatómicamente, el páncreas está formado por acini y los islotes de Langerhans, que contienen células alfa, beta y delta, secretoras de glucagón, insulina y somatostatina, respectivamente. La interacción entre ellas regula la secreción hormonal, donde la insulina inhibe glucagón y somatostatina; la amilina, secretada junto con insulina, tiene funciones aún no del todo claras. • Insulina y metabo...