Introdução e Bases da Bioquímica

Apuntes

BIOQUÍMICA I (ISCTEM. MG - 2026.s1) INTRODUÇÃO E GENERALIDADES Prof. Doutor R. Ráice (ruiraice@yahoo.com.br) [Adaptação da aula da Dra. Graça Salomé] 09.Fevereiro – 30.Maio.2026 RR-2026.s1 12/10/2026 8:13 PM Objectivos 1. Listar os componentes químicos do corpo humano 2. Definir biomolécula 3. Nomear os principais tipos de biomoléculas dos seres humanos. 4. Explicar porque é que o O, N, C, H, P e S são os elementos mais abundantes nas biomoléculas 5. Listar os tipos de ligações e/ou Interacções químicas intra e intermoleculares 2RR-2026.s12/10/2026 8:13 PM Objectivos 6. Nomear pelo menos cinco tipos de grupos funcionais dando exemplo de moléculas que possuem esses grupos. 7. Identificar grupos funcionais nas biomoléculas 8. Mencionar as funções gerais das principais classes de biomoléculas. 9. Nomear e exemplificar os tipos de reacções básicas que podem ocorrer nas células. 3RR-2026.s12/10/2026 8:13 PM Introdução Definição Bioquímica – ciência que se dedica ao estudo das interações entre agregados de moleculas inanimadas que constituem os seres vivos. É a química de vida. Surge, por um lado, da medicina e fisiologia como resultado de pesquisas iniciais da composição de sangue, urin...