Glicoprote

Apuntes

Glicoproteínas Son proteínas conjugadas cuyo contenido glucídico puede ser desde 1 % a más de 85 % del peso, ya que pueden contener desde varios residuos glucídicos hasta numerosas cadenas laterales de oligosacáridos lineales o ramificados, unidos por enlace covalente. Muchas de las proteínas de las membranas plasmáticas son glicoproteínas, por ejemplo, la glicoforina de la mem- brana eritrocitaria y el receptor de insulina; también son glicoproteínas algunas hormonas, como la gonadotropina coriónica y todas las proteínas plasmáticas de los seres hu- manos, excepto la albúmina. En el caso de las glicoproteí- nas solubles, la cadena oligosacárida de la mayoría termina en ácido siálico. La pérdida del ácido siálico determina el reconocimiento por receptores hepáticos específicos de es- tas asialoglicoproteínas, su captación y posterior degrada- ción intralisosomal: Por ejemplo, la ceruloplasmina es una sialoglicopro- teína plasmática que transporta cobre; la pérdida del ácido siálico la convierte en una asialoglicoproteína que permite su eliminación y posterior reemplazo. En otros casos, durante la síntesis de proteínas, la unión de un oligosacárido en particular es lo que va a deter...