Introducción a la cromatografía: principios y ejemplos

Apuntes

La cromatografía es una técnica que se usa para separar, identificar o analizar sustancias que están mezcladas. Funciona porque algunas sustancias se mueven más rápido que otras al pasar por un material. Por eso se van separando. Por ejemplo, en una cromatografía en papel: * Se pone una gota de tinta en papel. * El solvente sube por el papel. * Los colores de la tinta se separan porque cada uno viaja diferente. Se usa mucho en: * laboratorios químicos, * alimentos, * medicamentos, * análisis clínicos, * investigación.