Universidad nacionaL deL LitoraL

Apuntes

Universidad nacionaL deL LitoraL Secretaría Académica Dirección de Articulación, Ingreso y Permanencia Año 2015 Biología Conceptos básicos ISBN en trámite Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Biología 1 Biología. Conceptos básicos / Unidad 3. Metabolismo 3.1. Concepto e importancia ¿A qué nos referimos cuando hablamos de metabolismo? Podemos definirlo como el “conjun- to de reacciones bioquímicas que le per- miten a un organismo obtener y utilizar la energía y los compuestos necesarios para su desarrollo”. Ahora bien, un organismo ¿qué obtiene del medio y para qué? Sabemos que no - sotros, como organismos vivos, estamos compuestos por moléculas orgánicas uni - das mediante enlaces energéticos. Por consiguiente, para mantenerse y desarro - llarse, todo organismo necesita incorporar materias primas para fabricar su propia es - tructura y por lo tanto consume energía en la fabricación de esos nuevos compuestos. En resumen, lo que un organismo necesita e intercambia con el medio es materia y energía. Veremos más adelante cómo buscan satisfacer ambos requerimientos. Otro aspecto que no debemos olvidar es que, dentro del organismo, las moléculas no se se...