1. Plan de

Apuntes

•Plan de bioseguridad Es un documento técnico que recoge las actuaciones y prácticas de bioseguridad necesarias para evitar la entrada, salida y difusión de patógenos, además de garantizar un buen estado inmunitario en los animales para afrontar posibles presiones infecciosas. Incluye detalles sobre cómo ejecutarlas, quién debe realizarlas, las herramientas y maquinaria necesarias, los productos y sus dosificaciones, la frecuencia, los lugares de intervención y los registros o anotaciones que se deben realizar. En un plan de bioseguridad, es fundamental evaluar tanto el riesgo como el peligro. El peligro se refiere a agentes físicos, químicos o biológicos con potencial para deteriorar la salud animal, mientras que el riesgo indica la probabilidad de que un peligro cause enfermedad y las consecuencias de esta. El análisis del riesgo en una explotación, un proceso continuo, busca reducir dicho riesgo y se compone de tres elementos: 1) Evaluación del riesgo: identificar el peligro y estimar su probabilidad, de forma cuantitativa o cualitativa. 2) Gestión del riesgo: implementar un plan de prevención que incluya la identificación, evaluación y selección de medidas alternati...