Unidad 2 1 Estructura y Propiedades de la Materia

Apuntes

Unidad 2 – Estructura y Propiedades de la Materia La Química es la ciencia que estudia y explica la estructura y las propiedades de la materia. ¿Qué cosas son materia y qué no? La estructura se refiere a su composición y a la manera en que está organizada, mientras que el comportamiento describe sus características o propiedades, incluyendo los cambios o transformaciones que esta experimenta. Con solo manipular un trozo de materia se pueden determinar algunas de sus propiedades: ¿Qué color tiene? ¿Es un sólido, un líquido o un gas? ¿Se disuelve en agua? Estas observaciones se basan en una percepción macroscópica. Pero si se quiere describir y entender su estructura, se deberá usar una perspectiva distinta, una que permita describir lo que no se ve a simple vista: una perspectiva submicroscópica. Averiguar propiedades de la materia y clasificarlas en intensivas y extensivas. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de materia, mientras que las intensivas dependen del tipo de material. Buscar la historia de Arquímedes y la corona de oro. ¿Qué propiedad de la materia ayuda a comprender? La ciencia trabaja con modelos, que son herramientas que permiten estudiar lo q...