Estructura y organización de la célula: membrana, citoesqueleto y endomembranas

Apuntes

1. MEMBRANA CELULAR La membrana celular o membrana plasmática es una estructura delgada que rodea toda la célula y la separa del medio externo. Su principal función es proteger la célula y regular el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior. 2. HISTORIA DE LA MEMBRANA CELULAR Charles Overton Fue uno de los primeros científicos en estudiar la membrana celular. Descubrió que las sustancias liposolubles podían atravesarla con facilidad, por lo que concluyó que la membrana tenía naturaleza lipídica. Irving Langmuir Demostró que los fosfolípidos podían organizarse formando monocapas. Gorter y Grendel Descubrieron que la membrana estaba formada por una bicapa lipídica, porque al extraer los lípidos de eritrocitos observaron que ocupaban el doble del área celular. Davson y Danielli Propusieron que la bicapa lipídica estaba cubierta por proteínas en ambos lados. Singer y Nicolson – Modelo del mosaico fluido En 1972 propusieron el modelo actual de la membrana plasmática: • La membrana está formada por una bicapa de fosfolípidos. • Las proteínas están insertadas dentro de esa bicapa. • La membrana es fluida y dinámica. 3. ESTRUCTURA QUÍMICA DE LA MEMBRANA CELULAR La membrana...