Fundamentos de Bioquímica: definición, historia, métodos, bioelementos y relación con la salud

Apuntes

BIOQUÍMICA CARRERA DE ENFERMERIA - MODALIDAD PRESENCIAL Unidad 1 Introducción a la Bioquímica Tema 1 Importancia del estudio de la Bioquímica Q.F. Freddy Espinoza C, Msc. PROFESOR AUXILIAR 2 TIEMPO COMPLETO 2 Subtema 1: Definición de Bioquímica Subtema 2: Subtema 3: Subtema 4: Definición química de la materia viva Materia Viva: características Biomoléculas Objetivos de la clase ✔ Establecer la composición química de materia viva ✔ Conocer la definición de bioquímica y la relación con otras ciencias ✔ Describir los bioelementos, su clasificación y utilidad en el ser humano Actividad de Inicio ¿Qué es la vida? Presentación de sílabo Test de conocimiento Disposiciones generales 5 Compleja y dinámica Organizada y mantenida Celular Se fundamenta en la información Se adapta y evoluciona Introducción ✔ Ciencia que se ha desarrollado con un ritmo acelerado en el presente siglo. ✔ La bioquímica en conjunto con la química orgánica permite sentar las bases para comprender los fenómenos que ocurren y se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas. 6 Historia ✔ Antoine Lavoisier (1743-1794) ✔ Karl Scheele (1742-1786) ✔ Jöhns Berzelius (1779-18...