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Apuntes

Absolutamente. Aquí tienes toda la información sobre las principales biomoléculas, presentada en formato de texto plano (sin tablas), extraída del documento "Biomoléculas.pdf". INTRODUCCIÓN A LAS PRINCIPALES BIOMOLÉCULAS Las biomoléculas son compuestos orgánicos fundamentales y esenciales para la vida. Se clasifican principalmente en carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y enzimas. Su estructura y función están estrechamente relacionadas y definen los procesos biológicos esenciales. 1. CARBOHIDRATOS (Glúcidos o Azúcares) Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos o azúcares, están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno (\text{CH}_2\text{O})_n. Funciones Son la fuente primaria de energía para la célula. También cumplen funciones de almacenamiento (como el almidón en plantas y el glucógeno en animales) y estructurales (como la celulosa en la pared celular de plantas y la quitina en exoesqueletos). Clasificación Se clasifican según su estructura química: * Monosacáridos (Simples): Azúcares que no pueden hidrolizarse. Ejemplos incluyen la Glucosa, la Fructosa y la Galactosa. * Disacáridos: Formados por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico. Ejemp...