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Apuntes

**Guía de Ciencias: Quiz 1** **1 de 2** • Subtema: El Agua (Tema 2.1) El agua es el medio fundamental para la vida debido a sus propiedades químicas únicas: - **Polaridad y Puentes de Hidrógeno:** El agua es una molécula covalente polar. El oxígeno tiene carga parcial negativa y los hidrógenos positiva, lo que permite que se formen enlaces de hidrógeno (fuerzas intermoleculares débiles) entre ellas. - **Cohesión y Adhesión:** - **Cohesión:** Unión entre moléculas de agua; genera la tensión superficial que permite a insectos caminar sobre ella. - **Adhesión:** El agua se "pega" a otras superficies polares (como la celulosa en plantas). - **Propiedades Térmicas:** Tiene una alta capacidad calorífica y calor de vaporización, funcionando como un excelente refrigerante (sudor). - **Solvente:** Disuelve sustancias hidrofílicas (polares) como la glucosa, facilitando el metabolismo y el transporte en la sangre. • Subtema: Moléculas para el Metabolismo (Tema 2.2) La vida se basa en compuestos de carbono, ya que este átomo puede formar cuatro enlaces covalentes estables. - **Biomoléculas Principales:** - **Glúcidos:** Carbono, Hidrógeno y Oxígeno (CHO). - **Lípidos:** Insol...