l1pidos

Apuntes

lípidos estructura y funciones (ejemplos lupidos en general carbono - - marogeno = CHO Origeno -Insolubles en agua y solubles en solvente) como el eter , corofomo y benceno Participan en - > Reserva de energia (más que las carbs y protunas Estructura yoma membranas celulares como los pos olpidos y el colesterol Regueadora (homonas : esteroides y senalización : eicosanoides) . aislamiento temico y protección (tejido adiposol Transporte y abloción de vitaminas liposolubles A , D . E y K casificación 1 . Simples - alconos + acidos grasos HyC ↓ ↓ cadenas largas unidas a un grupo carboxilico en un extremo 7 ↓ saturados insiturados cenlaces simples) (dobles o triples enlaces ⑧ ↑ 1 caracteristicas Insaturado saturado * clasificación según su omega restar el numero de carbonos totales Doblado (II) Estructura Recta con la posición de su ultima ligadura alto Bajo Punto de pusión Estado fisico (2) () * Deben ser incorporados en la dieta , ga solido liquido - Fluida Membrana Regida que el cuerpo no es capaz de realizar se empaquetan muy bien algunas saturaciones ↓ Li hay +agsalurados cadenas rectas , se apilan bien - membrana Importante en naturaleza y membranas ↑ insaturación , ↓ punto de fus...