Transcripción 5/6/2025, 2:54:19 p.m.

Apuntes

• Generalidades: Además de servir como las unidades de construcción para las proteínas, los aminoácidos son precursores de muchos compuestos nitrogenados que poseen importantes funciones fisiológicas (fig. 22-1). Estas moléculas incluyen porfirinas, neurotransmisores, hormonas, purinas y pirimidinas. (Nota: el p. 190 muestra la síntesis de óxido nítrico a partir de arginina.) • Metabolismo de porfirinas: Las porfirinas son compuestos cíclicos que se unen con facilidad a iones metálicos, por lo general a hierro ferroso (Fe²⁺) o férrico (Fe³⁺). La metaloporfirina con mayor prevalencia en humanos es el grupo hemo, que consta de un Fe²⁺ coordinado en el centro del anillo tetrapirrólico de protoporfirina IX (vea p. 334). El hemo es un grupo prostético para la hemoglobina (Hb), la mioglobina, los citocromos, incluyendo el citado citocromo P450 (CYP), la catalasa, la óxido nítrico sintasa y la peroxidasa. Estas proteínas se sintetizan y degradan con rapidez. Por ejemplo, el hígado puede sintetizar de 6 a 7 g de Hb para reemplazar el hemo perdido a través del ciclo normal de eritrocitos. La síntesis y degradación de las porfirinas y el reciclaje del hierro se coordinan con el recam...