TABLA DE LOS 21 AMINOS ACIDOS Y SUS FUNCIONES

Apuntes

• Tabla de los 21 aminoácidos y sus funciones A continuación, se presenta una lista de los 21 aminoácidos esenciales y no esenciales, junto con sus principales funciones en el organismo: 1. **Alanina**: Participa en el metabolismo de la glucosa y en la producción de energía. Es importante en la síntesis de proteínas y en la regulación del nivel de azúcar en sangre. 2. **Arginina**: Es precursor del óxido nítrico, que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos. También participa en la eliminación de amoníaco y en la cicatrización de heridas. 3. **Asparagina**: Contribuye en la síntesis de otras aminoácidos y en la función del sistema nervioso. 4. **Ácido aspártico**: Participa en el ciclo de Krebs y en la producción de energía. Es importante en la síntesis de otros aminoácidos y en la función cerebral. 5. **Cisteína**: Es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño oxidativo. Participa en la síntesis de proteínas y en la detoxificación. 6. **Ácido glutámico**: Funciona como neurotransmisor excitador en el sistema nervioso central y participa en el metabolismo de otros aminoácidos. 7. **Glutamina**: Es la fuente principal de energía para las células del sistema inmuno...