QU1MICA ORG2NICA

Apuntes

QUÍMICA ORGÁNICA Complemento teórico y ejercicios María Daniela Rodríguez Teresa Genara Espinosa Colección: Cuadernos de Cátedra Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales 1 Química Orgánica complemento teórico y ejercicios Nombre de la cátedra: Química Orgánica Año de cursado : 1° año Carreras: Licenciatura en Genética y Profesorado Universitario en Biología Prof esor Adjunto, María Daniela Rodríguez, danielarodriguez@fceqyn.unam.edu.ar J efe de Trabajos Prácticos , Teresa Genara Espinosa, teresaespinosa@fceqyn.unam.edu.ar 2 Índice Índice 2 Presentación 7 Agradecimientos 8 Introducción 9 Tema I. Fundamentos 10 Enlaces químicos 10 Orbitales Moleculares: Orbitales Híbridos 11 Estructuras de Lewis 13 Cálculos de niveles de oxidación 14 Polaridad de moléculas 16 Fuerzas intermoleculares 17 Punto de ebullición 19 Punto de fusión 21 Solubilidad 21 Ácidos y bases 23 Isomería 27 Tema II. Hidrocarburos saturados 29 Estructura del metano y de otros alcanos 29 Oxidación. Calor de combustión 30 Halogenación 30 Mecanismo de reacción 32 Mecanismo de la hal ogenación 32 Reacción en cadena 34 Inhibidores 34 Calor de reacci...