gluconeogenesis

Apuntes

• Subtítulo: Introducción a la glucogénesis Hola, qué tal, soy el doctor San Agustín y en este vídeo voy a hablar sobre la glucogénesis y qué es la glucogénesis. Pues, con su palabra indica, es la formación o creación, la génesis de glucosa nueva. Y esta síntesis de glucosa se produce a partir de precursores no cívicos, es decir, no se produce a partir del glucógeno. Lo que se utilizan son moléculas como el lactato, el piruvato, o el ox al acetato, o moléculas que se pueden transformar en uno de estos intermediarios. Esto incluye todas las moléculas que intervienen en el ciclo de Krebs. Estas moléculas son aminoácidos que se llaman aminoácidos glucogénicos, porque generan glucosa. De los 20 aminoácidos comunes, solo la leucina y la lisina son incapaces de proporcionar el carbono necesario para la síntesis de glucosa. El resto son glucogénicos, y en cuanto a las grasas, los mamíferos no convierten los ácidos grasos en glucosa. Pero cuando hay degradación de las grasas, se produce glicerol, y se puede utilizar una pequeña cantidad de glicerol para la glucogénesis. ¿Y por qué es importante esto? Pues, porque ya sabemos que la glucosa es muy importante para generar energía...