Transcripción 5/2/2025, 10:51:16 a.m.

Apuntes

• Subtema: Estructura de los Glucoesfingolípidos Los glucoesfingolípidos difieren de la esfingomielina en cuanto a que no contienen fosfato, y la función de la cabeza polar se deriva de un monosacárido o un oligosacárido unido de modo directo a la ceramida por enlace O-glucosídico (fig. 18-14). El número y tipo de residuos de carbohidratos presentes determinan el tipo de glucoesfingolípido. • Subtema: Glucoesfingolípidos Neutros Los glucoesfingolípidos neutros más simples son los cerebrósidos. Estos son monosacáridos de ceramida que contienen una molécula de galactosa, formando ceramida-galactosa o un galactocerebrósido, que es más común y se encuentra en la mielina. También se menciona el glucocerebrósido, un intermediario en la síntesis y degradación de glucosa; la letra "m" indica el tipo de ácido graso unido a la esfingosina. Como lo indica su nombre, los cerebrósidos se encuentran de forma predominante en el cerebro y el tejido nervioso periférico, con altas concentraciones en la vaina de mielina. Los oligosacáridos de ceramida adicionales a un glucocerebrósido pueden incluir ceramida-glucosa-galactosa, también conocida como lactosilceramida. Los monosacáridos adiciona...