Análise de

Apuntes

Análise de Modos de Falha e Efeito (AMFE): Panela de Pressão Atividade Exploratória - Caso de acidente com panela de pressão Em um incidente hipotético, uma panela de pressão explodiu durante o preparo de alimentos devido ao entupimento da válvula de alívio de pressão. O acidente causou ferimentos leves ao usuário e danos materiais na cozinha. As possíveis causas levantadas incluem: • Entupimento da válvula de segurança por resíduos alimentares • Falha na vedação da borracha da tampa (anel de vedação danificado) • Falta de manutenção preventiva (limpeza inadequada) • Defeito de fabricação na válvula ou na tampa • Uso incorreto pelo usuário (excesso de alimentos ou água) Questões propostas: • Quais as consequências da falha de cada componente? • Como essas falhas podem ser detectadas ou evitadas? • Quais metodologias de análise de risco ajudam a prevenir acidentes em utensílios domésticos como a panela de pressão? AMFE – Análise de Modos de Falha e Efeito da Panela de Pressão Principais pontos a considerar: • Possíveis falhas em cada componente da panela de pressão • Efeitos potenciais dessas falhas • Causas que podem originar cada falha • Ações recomen...