BIOQUIMICA

Apuntes

BIOQUIMICA Conceptos generales. Importancia en la salud humana Clase 1 Mg Lic. TM, María Margarita N iño Correa Magíster en gestión de los servicios de la salud CTMP 1 4073 R . N . G .A. MG - 00120 BIOQUÍMICA • Ciencia que estudia la Química de los seres vivos. • Ciencia que estudia primordialmente la base de la vida: las moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas de la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad. ES LA CIENCIA QUE EXPLICA LA VIDA UTILIZANDO EL LENGUAJE DE LA QUÍMICA, ESTUDIA LOS PROCESOS BIOLÓGICOS A NIVEL MOLECULAR EMPLEANDO TÉCNICAS QUÍMICAS, FÍSICAS Y BIOLÓGICAS. OBJETIVO BIOQUÍMICA ESTUDIAR LA ESTRUCTURA, ORGANIZACIÓN Y LAS FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS DESDE EL PUNTO DE VISTA MOLECULAR . CAMPOS DE ESTUDIO MOLECULA R • Estudia la composición, conformación, configuración, y estructura de las moléculas de las células, relacionándolas con su función bioquímica . • Estudia las transformaciones, funciones y reacciones químicas que sufren o llevan a cabo las moléculas en los...