CLASE 31 1 SISTEMA

Apuntes

CLASE 31 – SISTEMA DIGESTIVO Cursillo Pre-medico Bibliografía • Patton. Capítulo 16 – Aparato digestivo FUNCIÓN MECANISMO DESCRIPCIÓN Ingestión Proceso de introducción de la comida en la boca, cuyo trayecto comienza a través del tubo digestivo. Digestión Grupo de procesos que descomponen los nutrientes complejos en otro más simples, facilitando así su absorción; la digestión mecánica descompone físicamente trozos grandes en pedazos más pequeños; la digestión química descompone las moléculas y las separa. Motilidad Movimiento causado por los componentes musculares del tubo digestivo, incluidos los procesos de digestión mecánica; ejemplos de ello son el peristaltismo y la segmentación. Secreción Secreción de jugos digestivos (que contienen enzimas, ácidos, bases, moco, bilis u otros productos que facilitan la digestión); algunos órganos digestivos secretan también hormonas endocrinas que regulan la digestión o el metabolismo de nutrientes. Absorción Movimiento de los nutrientes digeridos a través de la mucosa digestiva hasta el medio interno. Eliminación Excreción de los residuos del proceso digestivo (heces) desde el recto a través del ano; defecación. Regulación Co...