Proteinas

Apuntes

«lo primero» «lo primordial» pr ō teios ¿ Y EL PORQUE DE SU IMPORTANCIA? Hasta esta hormiga posee proteínas.... Por eso... Comer insectos como fuente de proteínas Algunos insectos tienen 32% de proteína más que la carne entomofagia ¿What are you going to do with them? Use them as transportation ARE YOU CRAZY SON LAS HERRAMIENTAS MOLECULARES QUE HACEN .. .. QUE LAS COSAS EN EL INTERIOR DE LA CÉLULA SUCEDAN... SU IMPORTANCIA ES En un primer análisis 1. CUALITATIVA 2. CUANTITATIVA CUANTITATIVA: constituyen el 50% del peso seco de la célula • BIOMOLÉCULAS MÁS ABUNDANTE DESPUÉS DEL AGUA. • MACROMOLECULAS MÁS ABUNDANTES SU IMPORTANCIA ES EN EL ELEVADO NÚMERO DE FUNCIONES BIOLÓGICAS QUE DESEMPEÑAN (PRIMORDIAL) Y LA VERSATILIDAD DE LAS MISMAS Sin olvidar ... su relación con ácidos nucleicos , las proteínas constituyen el vehículo ... de la expresión de la información genética contenida en los ácidos nucleicos (genes) AMINOÁCIDOS bloques constructores... Al igual que los vagones del tren... un daño o un cambio de lugar.... TIPO DE PROTEÍNA FUNCIÓN Enzimas Catálisis selectiva Proteínas estructurales Soporte de estructuras celulares Proteínas ...