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Apuntes

La biotecnología y la ingeniería en biotecnología... La biotecnología es un término que se acuñó por primera vez a principios del siglo XX, pero la humanidad la ha usado desde tiempos remotos. ¿ Definición, desarrollo histórico y multidisciplinaridad de la biotecnología. IBT116 - Bases biotecnológicas Clase 1 - 1 Concepto de Biotecnología Contexto histórico el agrónomo húngaro Karl Ereky fue el primero en utilizar el término a finales de la década de 1910 (Tenorio - Rodríguez, 2010) , pero la biotecnología es aprovechada por la humanidad desde 10.000 años atrás. Definición de enciclopedia La biotecnología es un conjunto de técnicas que utiliza células vivas, cultivo de tejidos o moléculas derivadas de un organismo, por ejemplo, enzimas, para obtener o modificar un producto, mejorar una planta o un animal o desarrollar un microorganismo para utilizarlo con un propósito específico. Fuente: Biotecnología y Bioseguridad agropecuaria en la Argentina. SAGPyA . La palabra biotecnología proviene del griego β ίος [bíos], «vida», τέχνη [ - tecne - ], «destreza» y - λογί α [ - logía], «tratado, estudio, ciencia», y es entendida en su acepción más amplia y práctica com...