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Apuntes

• Subtema: Razas de Ovinos **Lana** - **Merino** - Características: Lana muy fina, alto valor textil. - Función: Reproducción. - **Romney** - Características: Lana abundante, buena conformación. - Función: Lana y carne. - **Corriedale** - Características: Equilibrio entre lana y carne. - Función: Doble propósito. **Carne** - **Draper** - Características: Precocidad, producción de corderos rápidos, crecimiento en el pie. - Función: Producción de carne. - **Texel** - Características: Excelente conformación muscular. - Función: Carne magra. - **Ile de France** - Características: Alta ganancia diaria de peso. - Función: Producción de carne. • Subtema: Razas de Porcinos - **Yorkshire** - Características: Buena camada de cerdos, rápido crecimiento. - Función: Producción intensiva. - **Landrace** - Características: Excelente habilidad materna. - Función: Producción intensiva. - **Duroc** - Características: Carne con buena infiltración de grasa. - Función: Mejora de calidad cárnica. • Subtema: Razas de Aves **Pastoreo** - **Leghorn** - Características: Alta eficiencia alimenticia. - Función: Producción de huevo blanco. - **Rhode Islan...