1. Bioelem

Apuntes

1. Bioelementos y biomoléculas: Imagen 1.1. enlaces covalentes en la molécula de metano. Imagen 1.2. Molécula de hemoglobina. 1.1. Bioelementos: La materia que forma parte de los seres vivos está compuesta por biomoléculas, que están formadas a su vez por la unión de ciertos elementos químicos a los que llamamos bioelementos. Podemos clasificar a los bioelementos en tres grandes grupos: 1. Bioelementos primarios: son seis: C, H, O, N, P y S. Constituyen más del 95% de la materia viva y son los componentes fundamentales de las biomoléculas tanto inorgánicas como orgánicas. Pero, ¿por qué son estos los bioelementos primarios? Encontramos varias razones. a. Tienen capas electrónicas externas incompletas, esto permite que formen enlaces covalentes (une dos elementos no metálicos y ambos comparten electrones para formar moléculas estables) con otros elementos dando lugar a biomoléculas. Ej. El hidrógeno y el oxígeno se unen y forman el agua. b. Su número atómico (nº protones en el núcleo atómico) es bajo, por lo que los electrones compartidos en los enlaces covalentes se localizan próximos al núcleo y las biomoléculas originadas son estables. Ej. El hidrógeno tiene n º atómico 1 y el ox...