TEMA 7

Apuntes

TÍTULO: Metabolismo Celular: Procesos Bioquímicos, Energía y Rutas Metabólicas PRÓLOGO Este libro desarrolla íntegramente el contenido del Tema 7: Metabolismo, tal como aparece en las diapositivas originales. Está redactado de manera técnica pero fluida, sin omitir información, y con una estructura pensada para facilitar su comprensión como texto narrado o audiolibro. Se abordan desde los fundamentos termodinámicos hasta los ciclos de obtención y uso de energía, pasando por enzimas, regulación, rutas catabólicas y anabólicas. CAPÍTULO 1 — Concepto de metabolismo y fases El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones químicas que ocurren en un ser vivo. Estas reacciones permiten que los organismos adquieran energía y materia, así como eliminen productos de desecho. Estas tareas son llevadas a cabo por cientos de reacciones bioquímicas catalizadas por enzimas. El metabolismo se divide en dos fases principales: ● Catabolismo : conjunto de reacciones que degradan compuestos complejos en otros más simples, liberando energía útil en forma de ATP o poder reductor (NADH, FADH ₂ ). ● Anabolismo : conjunto de reacciones que consumen energía para sintetizar moléculas complejas a pa...