Funciones

Apuntes

Funciones parte 2: deglución y masticación DEGLUCIÓN: acto por el cual se transporta el bolo alimenticio y la saliva, desde la cavidad bucal hacia el resto del sistema digestivo. Es un reflejo no condicionado, innato. Ejecutado ya en la vida intrauterina cerca de la semana 12. Fases de la deglución: Fase oral: ● Voluntaria ● Punta de lengua apoyada en superficie lingual de zona dentoalveolar superior ● Contracción ligera o nula de músculos periorales ● Contacto momentáneo de superficies oclusales La lengua va a desplazar al bolo alimenticio desde adelante hacia atrás y pasamos a la siguiente fase. Fase faríngea y esofágica: ● Involuntarias ● Se fija la mandíbula por músculos cráneo mandibulares ● Controlado por el centro de deglución en la médula oblonga ● Los músculos faríngeos se retraen, causando el movimiento del bolo y la fuerza ocasionada por este, baja la epiglotis cubriendo la laringe Se bloquea el pasaje de aire para permitir el paso del bolo alimenticio. El transporte del bolo se da gracias a movimientos musculares ondulatorios o también llamados peristálticos. Exámen clínico: 1. Observación inadvertida de la deglución mientras hablamos con el paciente ya que si le pedimo...