Técnicas d

Apuntes

Técnicas de ADN recombinante Conjunto de metodologías y procedimientos que permiten manipular y combinar fragmentos de ADN de diferentes fuentes. • Transgénicos Son seres vivos (plantas, animales o microorganismos) a los que se les ha introducido genes de otras especies para obtener características específicas. Ejemplos incluyen el maíz Bt, que es tóxico para el gusano barrenador Diatrea saccharalis. • Códigos PLU (Price Look Up) Son códigos de 5 dígitos o 9-XXXX para productos orgánicos o 8-XXXX para OGM. Estos códigos identifican los productos en el mercado. • Cultivo tradicional Incluye la elaboración de hormonas como la insulina, donde la insulina humana recombinante reemplazó a la animal por su mayor pureza, menor riesgo de reacciones alérgicas y mayor eficacia. Su uso fue autorizado en 1982. • Ingeniería genética Es una rama de la biología y biotecnología que modifica el ADN de organismos para obtener características específicas. Su inicio se sitúa entre 1970 y 1980. Personajes principales incluyen a Paul Naim Berg, quien creó la primera molécula de ADN recombinante usando virus SV40, y colaboradores como Walter Gilbert y Frederick Sanger. • Uso de enzimas en ingen...