Transcripción 1/9/2025, 12:04:55 a.m.

Apuntes

• Regulación del pH El pH sanguíneo se regula mediante diferentes mecanismos que mantienen el equilibrio ácido-base en el organismo. Entre las sustancias químicas involucradas se encuentran el ácido carbónico (H₂CO₃), el bicarbonato (HCO₃⁻) y el fosfato monoácido (HPO₄²⁻). El ácido carbónico se forma a partir del dióxido de carbono (CO₂) y agua (H₂O) mediante la reacción: CO₂ + H₂O ⇌ H₂CO₃. El bicarbonato actúa como un sistema amortiguador, ayudando a mantener el pH en rangos compatibles con la vida. La hemoglobina y la albúmina son proteínas que también participan en la regulación del pH, siendo la hemoglobina especialmente importante en reposo. La anhidrasa carbónica, una enzima presente en los glóbulos rojos, facilita la conversión rápida entre CO₂ y H₂CO₃. • Sistemas amortiguadores y mecanismos de regulación Las proteínas, incluyendo la hemoglobina, contienen grupos amino (-NH₂) y carboxilo (-COOH), que actúan como amortiguadores al liberar o aceptar protones (H⁺). La reacción química que describe la interacción del CO₂ con el agua y su conversión en ácido volátil es: CO₂ + H₂O ⇌ H₂CO₃ ⇌ H⁺ + HCO₃⁻. El sistema de amortiguación de proteínas ayuda a mantener el pH en ...