Fundamentos de la dirección y administración de la producción: función, evolución y toma de decisiones

Apuntes

DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 1 TEMA 1 LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA 1. Introducción 2. Evolución histórica de la dirección de operaciones 3. Toma de decisiones en el ámbito de la dirección de la producción 4. El objeto de la función de producción: bienes y servicios 5. Los objetivos de la función de producción 5.1. Control y reducción de costes 5.2. Productividad 5.3. Calidad 5.4. Rapidez 5.5. Flexibilidad 5.6. Servicio 1. INTRODUCCIÓN La función productiva de la empresa: - Proceso de transformación de inputs en outputs: proceso por el que las entradas (factores) se transforman en salidas (productos). - Creador de utilidad (creación de valor): VALOR DEL OUTPUT > VALOR DE LOS INPUTS EMPLEADOS. - Manifestada en FORMA, lugar, tiempo, propiedad e información - Clientes dispuestos a pagar un precio - Tanto en bienes como en servicios - Objetivo de la empresa: maximización de beneficios: eficiencia (prima) y eficacia. DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 2 Hay 3 procesos: • PROCESO DE TRANSFORMACIÓN De inputs a outputs. • UTILIDAD Crear utilidad, creación de valor. Proceso que convierte la forma original de los bienes, hasta que están listos para satisfacer...