La Bioquím

Apuntes

La Bioquímica es la ciencia que estudia la base química de la vida: las moléculas que componen la célula y los tejidos que catalizan las reacciones químicas del metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras. Sus raíces datan de finales del siglo XVIII, el término bioquímica fue acuñado por el fisiólogo y químico alemán Felix von Hopé Seyler (1825-1895), quien en 1886 orientó en la universidad de Tubingen la primera catedra de fisiología química organizada en la comunidad científica. Objeto de Estudio: Sustancias químicas y constituyentes de los seres vivos. Separación y caracterización• En que concentración se encuentran ?• Cuáles son sus propiedades?• Cómo y porque se transforman? ( Motivo para que las sustancias se conviertan en una o en otra).• Como obtienen la energía y la utilizan?• Por qué son estructuras muy ordenadas?• Cómo se transmite la información genética?• Como se expresa y controla la información genética?• Métodos de Estudio: Utilizan leyes de física, química general, mineral y orgánica. In vitro (En vidrio, un experimento): Analizar diferentes moléculas para ver su comportamiento en un medio aislado y controlado. • In vivo: Anál...