FRÍO evaporadores

Apuntes

FRÍO, 2º CICLO SUPERIOR DE MÁQUINAS EVAPORADORES 1. EVAPORADOR. Cualquier equipo de transferencia de calor(cambiador de calor), en el cual se vaporiza un refrigerante con el propósito de eliminar calor de un material o de un recinto a refrigerar recibe el nombre de evaporador. El evaporador es el elemento productor de frío de la instalación frigorífica. Otra definición de evaporador es cualquier cambiador de calor en el que un fluido refrigerante se evapora a baja temperatura y por tanto a baja presión, aunque usualmente superior a la atmosférica, con el objeto de evitar la entrada de gases y/o vapor de agua en el circuito de baja presión. El evaporador de la instalación frigorífica está ubicado entre la válvula de expansión y la tubería de aspiración del compresor. Su misión es la de absorber calor del recinto a refrigerar y transmitir ese calor al fluido refrigerante, lo que se consigue de la forma siguiente: el fluido proveniente de la válvula de expansión entra al evaporador a la temperatura de ebullición correspondiente a la presión existente en el mismo, y lo hace como vapor saturado muy húmedo; debido a su baja temperatura, absorbe calor a través de las paredes del evaporado...