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Apuntes

• Subtema: Introducción a la Química Orgánica La química orgánica estudia los compuestos del carbono. Predominan los elementos carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), aunque también pueden estar presentes azufre (S), fósforo (P), cloro (Cl), yodo (I), potasio (K), sodio (Na), entre otros. • Subtema: Características de los Compuestos Orgánicos Los compuestos orgánicos generalmente tienen puntos de fusión y ebullición bajos. Son insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos, y no conducen electricidad. La mayoría son isoméricos entre sí. Sus enlaces son covalentes, tanto polares como apolares. El carbono forma enlaces estables, ya que no puede formar iones; además, es tetravalente, compartiendo sus cuatro electrones para formar cuatro enlaces covalentes. • Subtema: Cadenas Carbonadas - Simples: Los átomos de carbono están enlazados en línea recta. - Ramificadas: Uno o más átomos de carbono se desprenden de la cadena principal. - Abiertas: Tienen extremos terminales. - Cerradas: Sus extremos se unen formando ciclos. • Subtema: Compuestos Orgánicos - Hidrocarburos Alifáticos: 1) Alcanos 2) Alquenos 3) Alquinos 4) Cicloalcanos 5) Hidrocarbu...