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Apuntes

PAGE 1 TEMA 6.1.1. ZOOT 1405 PRIMERA PARTE DEL SISTEMA DIGESTIVO CABEZA DEL RUMIANTE MSc. Mvz Fausto Choque Condori PAGE 2 OBJETIVOS * Conocer estructuras anatómicas de la cabeza en la parte DIGESTIVA. * Órganos y estructuras que componen la boca. * Conocer la anatomía interna de los diferentes órganos propios de la boca. * Citar principales funciones de los órganos de la boca. PAGE 3 ANIMALES NO RUMIANTES: CERDOS, AVES Difieren en función de: * Tipo de Alimento que consumen * Compartimientos estomacales * Capacidad fermentativa fibra * Lugar de fermentación HERBÍVOROS NO RUMIANTES: CONEJO, CABALLO RUMIANTES: BOVINOS, OVINOS, CAPRINOS PAGE 4 SISTEMA DIGESTIVO BOCA ESÓFAGO ESTÓMAGO INTESTINO DELGADO INTESTINO GRUESO GLÁNDULAS ANEXAS: salivares, hígado, páncreas. PAGE 5 TRÁNSITO DE LOS ALIMENTOS EN LOS RUMIANTES BOCA → FARINGE → ESÓFAGO → ESTÓMAGO → INTESTINOS → ANO PULMONES ↓ CORAZÓN HÍGADO A TODO EL CUERPO CABEZA DEL RUMIANTE BOCA LENGUA DIENTES GLÁNDULAS SALIVALES Fig. Cabeza de la oveja. Vista lateral izquierdo PAGE 8 MECANISMOS DE LA BOCA BOCA: * PREHENSIÓN * MASTICACIÓN * INSALIVACIÓN * FORMAR EL BOLO ALIMENTICIO * DEGLUCIÓN PAGE 9 BOCA DIVISIÓN: * Vestíbulo bucal...