CONCEPTOS B1SICOS SOBRE AUTOSUCIOS

Apuntes

CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE AUTOSUCIOS • Microorganismo Son patógenos (organismos microscópicos capaces de producir una enfermedad o dañar a nivel biológico a su huésped). Se destacan por su rápido desarrollo, multiplicación y supervivencia en las superficies de los ambientes. • ¿Cómo actúan? Los patógenos se adhieren a las superficies por enchufe, a través de moléculas que son capaces de unirse con el material del que están hechos estas, en general: plástico, acero inoxidable o vidrio. Si en el área no existe un protocolo de limpieza y desinfección frecuente, estos microorganismos se acumularán en residuos para sobrevivir y adherirse con fuerza a las superficies. • Concepto 1: Limpieza Consiste en la eliminación física de materia orgánica de una superficie o de un objeto, sin causarle daño. • Detergente Sustancia que, por su propiedad química, facilita la captura y el arrastre de la suciedad, tanto sobre los objetos como sobre la piel. • Desinfección Proceso de destrucción de todos los microorganismos patógenos, excepto las formas de resistencia, o que evita su desarrollo. Se realiza en objetos inanimados y no peligrosos vivos. Se puede realizar mediante métod...