12. Intro al metabolismo

Apuntes

11/8/2025 1 Introducción al metabolismo Dra. Fabiola Jiménez Rodríguez MQC. MSc. ¿Qué es metabolismo? • “Suma de todas las transformaciones químicas que se producen en una célula u organismo” • Ruta metabólica: • Secuencia de reacciones • Catalizadas por enzimas • Regulación precisa • Compartimentalización • Interconectadas • Metabolitos • Metabolismo intermediario: interconversión de rutas metabólicas 1 2 11/8/2025 2 Clasificación de las rutas metabólicas • Catabólicas (degradación) • Anabólicas (síntesis) • Anfibólicas (intermediarias) Rutas catabólicas • Descomponen moléculas complejas generando energía en el proceso. • Son exergónicas (ΔG negativo) • Producen ATP y transportadores de electrones como NADH y FADH2 • Generan intermediarios metabólicos. • Permiten la obtención de energía para el mantenimiento celular. • Ejemplos: Glucólisis Beta oxidación de ácidos grasos 3 4 11/8/2025 3 Rutas anabólicas • Síntesis de moléculas complejas a partir de precursores simples utilizando energía. • Son endergónicas (ΔG positivo). • Utilizan ATP y transportadores reducidos como NADPH. • Son esenciales para el crecimiento, reparación y mantenimiento celular. • Permite formación de estructura...