1) 5 causa
¿Cuál es la definición de evaluación nutricional según el texto?
Apuntes
1) 5 causas de mala nutrición: Pobreza, retraso educativo, enfermedad, abandono de la lactancia materna, discriminación, estrés social. 2) Da una definición de evaluación nutricional: proceso que se aplica a sujetos identificados con un problema nutricio ya existente y te da las bases para la decisión diagnóstica y tratamiento nutricio. 3) Da una definición de tamizaje nutricional: El tamizaje nutricional es un proceso rápido que identifica a los pacientes con riesgo de desnutrición o que pueden beneficiarse de una evaluación nutricional más detallada. 4) Define diagnóstico nutricional: identificación y etiquetado de un problema nutricio. 5) Cuando hablamos de evaluación nutricional ¿Qué es un indicador? Valores que nos van a dar un supuesto balance energético nutricional de una persona respecto a su sexo edad y condiciones fisiológicas. 6) Indicadores que nos permiten evaluar la composición corporal: INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS 7) Indicadores que nos permiten detectar estados moderados y severos de mala nutrición: INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS 8) Indicadores que detectan estados de mala nutrición subclínicos: INDICADORES BIOQUÍMICOS 9) Indicadores que nos ayudan a confirmar diagnóst...
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