Glucocáliz y matriz extracelular: composición y funciones

Apuntes

GLUCOCÁLIZ El glucocáliz o cubierta celular es una capa de carbohidratos en la superficie externa de la MP de células animales y protistas, siendo muy prominente en algunos tipos de células, como las epiteliales que cubren al tubo digestivo de mamíferos. Estos carbohidratos se hallan unidos covalentemente a proteínas integrales (glucoproteínas) y a ciertos lípidos de membrana (ceramida). En orden de importancia incluyen… • Oligosacáridos N-unidos de glucoproteínas • Oligosacáridos O-unidos de glucoproteínas • Oligosacáridos de gangliósidos • Monosacáridos de cerebrósidos • GAGs de proteoglicanos de membrana El glucocáliz presenta varias funciones, como por ejemplo… • Media interacciones entre célula y de las células con su MEC. • Suministra protección mecánica a las células y sirve como barrera contra el paso de partículas. • Se une con importantes factores reguladores de la actividad celular. • Proporciona a las células un medio para identificarse entre sí. MATRIZ EXTRACELULAR Es una red de proteínas y carbohidratos que constituye el medio que rodea a las células en un organismo multicelular animal. Esta red sirve como barrera protectora y de sostén estructural que permite a la cé...