PR1CTICA 1

Apuntes

PRÁCTICA 1 El laboratorio de MICROBIOLOGÍA CURSO 2024-2025 Prof. Rafael Prados MÉTODOS DE DETECCIÓN E IDENTIFICACIÓN DIRECTOS INDIRECTOS • Examen microscópico • Cultivo, identificación, antibiograma • Detección de antígenos específicos • Detección de ADN/ARN específico • Pruebas serológicas OBJETIVOS Aprender los métodos que se aplican en la detección e identificación de los agentes microbianos, causantes de enfermedades infecciosas transmitidas por alimentos EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA es el lugar habilitado para la MANIPULACIÓN de MICROORGANISMOS con seguridad Riesgo biológico http://www.mtas.es/insht/practice/g_biolog.htm Grupos de riesgo: • Nivel 1 > riesgo individual y poblacional escaso o nulo. • Nivel 2 > riesgo individual moderado y poblacional bajo. • Nivel 3 > riesgo individual elevado y poblacional bajo-medio. • Nivel 4 > riesgo individual y poblacional elevado. NIVEL 2 DE CONTENCIÓN NIVEL 3 DE CONTENCIÓN NIVEL 4 DE CONTENCIÓN NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 Fases del Diagnóstico Microbiológico 3-POST-ANALÍTICA 2-ANALÍTICA 1-PRE-ANALÍTICA FASES DEL DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO 1. Recepción de muestras 2. Visualización de microorganismos 3. a) Det...