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Apuntes

UNaF – Facultad de Ciencias de la Salud – Lic. en Nutrición – Antropología – Unidad 1 : HARRIS, M . – Página 1 de 10 HARRIS, Marvin: “Introducción a la Antropología General” Capítulo 7 - La naturaleza de la cultura Este capítulo se extiende en la definición del concepto de cultura, relacionándolo con el de sociedad e identificando ciertos procesos generales que han de ser tenidos en cuenta para explicar por qué las costumbres, las tradiciones y las conductas son, al mismo tiempo, tan distintas y parecidas en todo el mundo. Nos embarcamos en la difícil pero ineludible tarea de decidir cuáles son las partes principales del sistema de conductas y pensamientos que integran el reino de la vida social humana, discutiendo lo s enfoques alternativos con que pueden ser abordados. Intentaré exponer de la manera más sencilla posible la particular perspectiva teórica que ha guiado mi trabajo como antropólogo y que subyace tras la organización de este manual. Resulta tentador escamo tear el uso de conceptos tan manidos como los de emic y etic o los de infraestructura, estructura y superestructura, pero estimo que ello reduciría enormemente el alcance y la...