INOCUIDAD
¿Cuál es el objetivo principal del sistema HACCP?
Apuntes
INOCUIDAD 19 - Fabrero • Existencia de riesgos poligros • En productos para el consumo humano • Que no provoqua daño a la sava INOCUIDAD: Que no hace daño Entances. Inocuidad Alimentaria Inocurdad Alimentaria Condiciones y madidas recesarias para la: Producción, Distribución y praparación de alimentos Asegurar que una vAz ingeridos no reprocantan un reogo para la salud TísIcOs INo cabollo, enco, cámara Que no Involucre RIESGOS Químicas (invocticida, fingicda, plagiado) Microbiolágicos (becterias, gérmenes, Parmables vico, egontes patagones) Recordemos que - El sistema de caldad sa basa en la NORMA 1S0 9001 Esta certificación garantiza a las contenidaros / diantas la mejora en los procesos de producción compromatiándose con la calidad Ratomando. Calidad: Apto para el consumo Sistemas de Crestión de la Inocudad Producción de almantos Proceso que debe cumplir con estándares. Por lo tanto, debe tanor un sistama de gestion para que a resultado Da NO HACE DAÑO A LA SALUD ORICIEN 1959 NASA Programa para la Inacuidad de las alimanas de las astranautas relaciones econó Investigación SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD 14 - Mayo 1959 1454- Pograma Inocuidad - Astronautas Emprasa Pillobing ,t...
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