DESTILACI1N

Apuntes

DESTILACIÓN --- **Método de separación de sustancias químicas puras, más antiguo e importante** La destilación es un método de separación que ha sido utilizado desde hace mucho tiempo y sigue siendo fundamental en la química y la industria. La época más activa en esta área de investigación fue en los años 70. Actualmente, es un campo de estudio relevante con un gran uso tanto en el ámbito industrial como en el académico. **SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA LÍQUIDA POR VAPORIZACIÓN PARCIAL DE LA MISMA** Este proceso consiste en calentar una mezcla líquida para que parte de ella se vaporice. La fracción vaporizada se condensa y se recupera como líquido, permitiendo separar los componentes según sus puntos de ebullición. --- **Principales componentes de una columna de destilación** - Armazón vertical - Refrigerador (Reboiler) - Condensador - Tanque de reflujo - Componentes internos --- **Destilación** 😊 El proceso de destilación más conocido es el de obtención de bebidas alcohólicas. 😊 Al calentar una mezcla que contiene agua y alcohol (el más liviano), este se concentrará en el destilado, que se recoge en la parte superior de la columna de destilación. 😊 Otro p...