Microbiologia: Clase 8 unidad 2

Apuntes

•Introducción a la fisiología y microbiología La fisiología es el estudio científico de las funciones y mecanismos que operan dentro de un sistema vivo. La función principal de todo ser vivo es el crecimiento, que implica aumentar de forma ordenada el número y la masa de componentes celulares como pared celular, membrana citoplasmática, ácidos nucleicos (ADN y ARN), flagelos, fimbrias, entre otros, principalmente formados por proteínas, polisacáridos, lípidos y ácidos nucleicos. •Metabolismo celular El metabolismo comprende los cambios químicos y biológicos que ocurren continuamente en las células vivas. Los organismos realizan tres procesos principales que requieren energía: biosíntesis o construcción de moléculas complejas a partir de compuestos menores, transporte activo (movimiento de moléculas en contra de un gradiente electroquímico) y movimiento estructural. La biosíntesis, o anabolismo, construye componentes celulares usando nutrientes externos y consume ATP, mientras que el catabolismo degrada compuestos para obtener energía, liberándola en reacciones exergónicas. •Adaptaciones metabólicas en microorganismos Los microorganismos que se adaptan evolutivamente a vivir...