Lista de E

Apuntes

•[Figura e diferenças entre caprino e ovino] A imagem da direita representa um ovino, pois possui perfil nasal convexo, ao contrário do caprino, que apresenta perfil retilíneo. Outras diferenças incluem os chifres: ovinos têm chifres enrolados ou espiralados, enquanto nos caprinos eles são mais finos e orientados para trás. Os ovinos também não possuem brincos (apêndices cutâneos) nem barba, que são comuns nos caprinos, especialmente nos machos. •[Características anatômicas] Perfil nasal: caprinos = reto; ovinos = convexo. Cauda: caprinos = para cima; ovinos = para baixo. Chifres: caprinos = finos, para trás; ovinos = enrolados. Barba: presente em caprinos, ausente em ovinos. Brincos: presentes apenas em caprinos. Glândulas: ovinos possuem glândulas infraorbitárias, interdigitais e inguinais; caprinos não. •[Importância da castração em suínos] A castração evita o odor sexual indesejado na carne dos machos, conhecido como “boar taint”, além de facilitar o manejo e reduzir comportamentos agressivos. Apenas os machos são castrados, pois eles produzem esse odor devido aos altos níveis de hormônios androgênicos; as fêmeas, que não apresentam esse problema, são abatidas sem n...