PROTEÍNAS

Apuntes

PROTEÍNAS PHD. MORALES JADÁN DIANA CAROLINA INTRODUCCIÓN  Existen diferentes disposiciones espaciales para una secuencia de aminoácidos concreta  Movimientos de rotación  Estructura tridimensional característica para poder cumplir su función. ESTRUCTURA - FUNCIÓN NIVELES ESTRUCTURALES DE LAS PROTEÍNAS Conformaciones limitadas Más estables Menor energía de GIBBS NIVELES ESTRUCTURALES DE LAS PROTEÍNAS CONFORMACIONES NATIVAS CUMPLIR LA FUNCIÓN NIVELES ESTRUCTURALES DE LAS PROTEÍNAS Por su secuencia de aa ------ Estructura Primaria Disposición espacial ------- Estructura secundaria Plegamiento en disposición tridimensional ---- Estructura terciaria NIVELES ESTRUCTURALES DE LAS PROTEÍNAS Las interacciones que mantienen la estructura primaria y secundaria son NO COVALENTES NIVELES ESTRUCTURALES DE LAS PROTEÍNAS ESTRUCTURA CUATERNARIA - Varias cadenas proteicas o subunidades (IGUALES O DIFERENTES) se asocian en complejos tridimensionales. - PROTÓMERO : La unidad de repetición estructural en proteinas multiméricas. DOS SUBUNIDADES --------------- DÍMERO TRES SUBUNIDADES --------------- TRÍMERO NIVELES ESTRUCTURALES DE LAS PROTEÍNAS Estructura de un dímero NIIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LAS...