Transcripción 11/9/2025, 7:50:18 p.m.

Apuntes

• Absorción de nutrientes: Las vellosidades y microvellosidades del intestino delgado absorben los nutrientes y los transfieren al torrente sanguíneo o al sistema linfático. • Formación de heces en el intestino grueso: Los restos no digeridos, como la fibra, pasan al intestino grueso, donde se reabsorbe el agua y se forman las heces. • Defecación: Los desechos son expulsados del cuerpo a través del recto y el ano. --- El proceso digestivo es el conjunto de etapas mediante las cuales el cuerpo descompone los alimentos para obtener los nutrientes necesarios. Este proceso ocurre en el sistema digestivo y se divide en varias fases: • Ingestión: Los alimentos se introducen en la boca, donde se mastican y se mezclan con la saliva (que contiene enzimas como la amilasa) para comenzar la digestión de carbohidratos. • Degradación mecánica y química en el estómago: Los alimentos pasan por el esófago hacia el estómago, donde se mezclan con jugos gástricos (ácido clorhídrico y enzimas como la pepsina) que descomponen las proteínas. Aquí se forma el quimo, una sustancia semilíquida. • Digestión en el intestino delgado: El quimo pasa al intestino delgado, donde se mezclan enzimas del páncr...