Recopilado por Joyce D1az

Apuntes

Recopilado por Joyce Díaz Compuestos Nitrogenados El nitrógeno puede aparecer también formando parte de los compuestos orgánicos dando lugar a distintos grupos funcionales según la forma de combinarse con el carbono y otros elementos. Aminas Se pueden considerar compuestos derivados del amoníaco (NH 3 ) al sustituir uno, dos o tres de sus hidrógenos por radicales alquílicos o aromáticos. Según el número de hidrógenos que se substituyan se denominan aminas primarias ( R - NH 2 ) , secundarias ( R - NH - R' ) o terciarias R - N - R' R'' ) Las aminas presentan las siguientes propiedades generales :  Tienen carácter básico y reaccionan con los ácidos fuertes para formar sales.  Tiene olor similar al del pescado en descomposición.  Las aminas con pocos átomos de carbono son gaseosas.  Las aminas más pequeñas son solubles en agua, aunque a mayoría no lo son. Amidas El grupo amida (CON - ) está caracterizado por presentar un átomo de nitrógeno unido a un grupo carbonilo mediante un enlace covalente simple. Por analogía con las aminas, las amidas pueden ser primarias (R - CO - NH 2 ), secundarias(R - CO - NH - R’) y tercia...